En Catalogne, dans une bonne partie de l'Espagne et dans de nombreux endroits de l'étranger, le nom d'Alella est identifié au vin.
Peut-être, l'un des mystères les plus attrayants des vins d'Alella est sa propre existence, produit de quelques petits vignobles, parfois secret à l'aspect curieux des visiteurs qui, pendant de nombreuses années, se battent pour sa survie dans une bataille admirable et inégale contre l'expansion de la zone urbaine.

Merlot est le varieté le plus cultivé de cépages, il existe également des raisins importants comme Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Pinot Noir et "Ull de Llebre" (Tempranillo).