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D.O.-Pla-de-BagesEl Pla de Bages es una zona privilegiada, situada en medio de formaciones míticas como las montañas de Montserrat. Dentro de un clima mediterráneo continental de media montaña, Bages tiene condiciones ideales para crecer un microclima excepcional y el vino: una escasa precipitación y fuerte oscilación térmica.

La variedad de uva de la región, es la uva Picapoll, que da un vino blanco afrutado, aroma fresco, su espléndida textura y personalidad. Esta uva se ha convertido en un símbolo de identidad de los Bages ya que es el único lugar en España donde se cultiva esta preciosa variedad. En cuanto a las uvas negras, también se están recuperando variedades locales Picapoll Negro, Sumoll y Mandó, que ayudan a consolidar el perfil particular de la zona.
También son otras variedades como Macabeo, Parellada, Chardonnay, Garnacha, Tempranillo y así sucesivamente.

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Paul - Belgium
2015-09-13, 08:32
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