JAMBON IBÉRIQUE DE CEBO 50 % NIETO MARTIN 80 GR

Jambon ibérique Cebo de Nieto Martín, 50 % de race ibérique, en tranches, 80 g. Tranches fines coupées à la machine, emballées sous vide afin de préserver toute la saveur et la tendreté d’un jambon affiné pendant plus de 24 mois à Guijuelo. Prêt à être ouvert et dégusté immédiatement.

Prix unitaire -- Carton : 30 pièces – Quantité minimale de commande : 10 pièces

Marque : NIETO MARTÍN

Origine : Guijuelo (Salamanque)

Poids : 80 g

Le jambon ibérique issu à 50 % de la race ibérique, affiné selon la méthode « Cebo » et découpé en tranches par Nieto Martín, offre toute la qualité d’un authentique jambon ibérique dans un format pratique et prêt à la consommation. Issu de porcs présentant 50 % de sang ibérique, élevés dans le respect de normes strictes en matière de bien-être animal et nourris avec des céréales de grande qualité, ce jambon développe, après plus de 24 mois d’affinage naturel à Guijuelo, un profil gustatif équilibré et une excellente jutosité.

Les tranches, découpées à la machine à une épaisseur régulière, présentent une belle couleur allant du rose à un rouge profond, accompagnée d’un fin persillage qui leur confère brillance, tendreté et une agréable sensation en bouche. Sa saveur se caractérise par un équilibre subtil entre des notes sucrées, les nuances typiques du processus d’affinage et un arôme persistant qui reflète la tradition charcutière de Nieto Martín.

L’emballage sous vide préserve ses qualités, vous permettant ainsi de déguster ce produit en toute simplicité. Il est idéal pour les apéritifs, les plateaux de jambon ibérique, les tapas, les sandwichs gastronomiques ou en accompagnement de fromages affinés et de vins rouges. Afin de profiter pleinement de son arôme et de sa texture, nous vous recommandons d’ouvrir l’emballage quelques minutes avant de le servir et de déguster le jambon à température ambiante.