QUESO CAN PUJOL MONTCABRER PETIT CABRA 500 GR
Ref: CP-7P
Fromage de Chèvre artisan
Origine: Cataluña
Poids: ± 500 g.
PRIX PAR KG
Origine: Cataluña
Poids: ± 500 g.
PRIX PAR KG
Description du produit
Fromage de Chèvre artisan
Lait Pasteurisé de Chèvre
Prix par Kg. - Boîte: ±3 Kg. (6 pieces)
Fromagerie: CAN PUJOL
Origine: Cataluña
Poids: ± 500 g.
DLC: 14-16 Mois
Affinage: 8 Semaine
Écorce grise, due à la moisissure pendant la maturation (type Garrotxa). Aroma intensité moyenne, dominé par des notes de champignons, de noix et
herbes sèches, des chèvres et des notes laitiers à l'intérieur. La bouche est souple et très primaire, texture élastique.
