D.O. Utiel-Requena liegt auf einem kleinen, fast rund 1.800 Quadratmeter großen Plateau im Inneren der Provinz Valencia, 70 km vom Mittelmeer entfernt und liegt etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel. Das Land und Klima - mit mediterranen Merkmalen, sondern kontinentalen Einflüssen - produzieren einzigartige, vor allem Rot- und Roséweine mit der Bobal-Rebsorte.

D.O. Utiel-Requena ist eine Region der roten Weine. Die am weitesten gepflanzte Sorte ist die Bobal-Traube, die 80% der Produktion in Utiel-Requena umfasst. Es ist die zweitgrößte Rebfläche in Spanien, nach Tempranillo.

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