Carnicas TXOGITXU et Imanol Jaca, sélectionnent des viandes d’animaux très gras, de très grande qualité. Le dévouement exclusif à la découpe et à la transformation de viandes rouges de la plus haute qualité fait de Cárnicas Txogitxu le numéro 1 du secteur et ses produits sont présents dans les meilleurs restaurants d’Espagne et d’Europe. 
La txuleta basque, tradition des cidreries basques, maintenant disponible pour vous.
Produit frais avec une durée de vie approximative de 20 à 25 jours. Nous conseillons de congeler le produit dès sa réception afin de prolonger sa date de péremption, ce processus n’affectant ni sa qualité ni son goût.
COMMANDE MINIMUM: 15 kG.