SIDRERIA - LOMO BAJO NACIONAL

Ref: TX-100003

Faux filet avec os- Vache Vieille et grossse (Péninsule ibérique)
Qualité SIDRERIA -- Spécial pour le menu
DLC: 25 - 28 jours
PRIX PAR KG

Description du produit

Faux filet avec os- Vache Vieille et grossse (Péninsule ibérique) -- Qualité SIDRERIA -- Spécial pour le menu

Marca: TXOGITXU

PRIX PAR KG -- Commande minimum 1 unité: ± 8 kg

(Le poids de la pièce est compris entre 6 et 8 kg environ.)

Vous pouvez choisir entre un pièce entière ou coupé en Txuletones

Coupé en Txuletones

D'une pièce, on obtient de 8 à 12 Txuletones de 4-5 cm. Servi dans des emballages vides de 4 à 6 Txuletones.

DLC: 25 - 28 jours

Pour plus d'informations sur les qualités et les coupes, vous pouvez accéder à notre blog:

Voulez-vous savoir comment un Txuletón est rôti? Imanol Jaca explique comment:

Filet de Boeuf