ÉPAULE IBÉRIQUE DE CEBO 50 % NIETO MARTIN 80 GR

Épaule ibérique « Cebo » de Nieto Martín, 50 % de race ibérique, en tranches, 80 g. Tranches fines coupées à la machine, emballées sous vide afin de préserver toute la saveur et la tendreté d’une épaule affinée pendant plus de 24 mois à Guijuelo. Prête à être ouverte, servie et dégustée immédiatement.

Prix unitaire -- Carton : 30 pièces – Quantité minimale de commande : 10 pièces

Marque : NIETO MARTÍN

Origine : Guijuelo (Salamanque)

Poids : 80 g

L’épaule ibérique « Cebo » à 50 % de race ibérique, en tranches, de Nieto Martín, vous offre toute l’authenticité de la tradition charcutière de Guijuelo dans un format pratique et prêt à la consommation. Elle provient de porcs présentant 50 % de sang ibérique, élevés selon des normes strictes de bien-être animal et nourris d’une alimentation à base de céréales et d’ingrédients naturels, ce qui donne une viande équilibrée et juteuse aux arômes subtils.

Après un processus d’affinage naturel de plus de 24 mois dans les caves de Guijuelo, l’épaule développe un arôme intense et une texture tendre et onctueuse. Les tranches, découpées à la machine à une épaisseur régulière, présentent un beau mélange de nuances roses et rouges, avec de délicats veines de marbrure qui leur confèrent un éclat brillant et la saveur profonde et caractéristique des meilleurs produits ibériques.

L’emballage sous vide préserve toutes ses qualités et vous garantit ainsi de pouvoir déguster un produit toujours frais et prêt à être servi. C’est le choix idéal pour les apéritifs, les plateaux de charcuterie ibérique, les tapas, les sandwichs gastronomiques ou en accompagnement de fromages affinés et de vins raffinés. Afin de profiter pleinement de son arôme et de sa texture, nous vous recommandons d’ouvrir le sachet quelques minutes avant de le servir et de présenter les morceaux de jambon à température ambiante.

Grâce à son conditionnement pratique de 80 g, ce produit est parfait pour savourer le goût authentique du jambon ibérique sans avoir à acheter une pièce entière, tout en conservant toute la qualité et la tradition de Nieto Martín.