QUESO LA LEYENDA OVEJA Y AJO NEGRO 3 KG

Fromage de brebis affiné à l'ail noir

Lait pasteurisé de brebis 

Prix par Kg.- Boîte: ± 6 Kg (2 pieces)

Fromagerie: SPANISH CHEESE

Origine: Castilla la Mancha

Poids: ± 3 Kg.

Affinage: 4-5 Meses  

L'ail noir est un ingrédient courant de la haute cuisine et est très apprécié pour ses propriétés antioxydantes.

Injecté dans du fromage de brebis affiné, le résultat est un fromage à l'arôme intense qui offre une combinaison particulière mais savoureuse de saveur de fromage avec des nuances légèrement sucrées, un peu acides et des notes de vinaigre balsamique.