QUESO DON ANDRES OVEJA CURADO CON PESTO DE LA TOSCANA BABY 390 GR

Fromage de brebis affiné au pesto toscan

Lait pasteurisé de brebis 

Prix par Unité - Boîte: 8 pieces  - Commande minimum : 4 unités

Fromagerie: SPANISH CHEESE

Origine: Castilla la Mancha

Poids: Mini fromage 390 g.

Affinage: 2 mois  

FFromage de brebis injecté avec le pesto authentique et original de la Toscane italienne, dont les ingrédients comprennent le basilic génois DO, le fromage Parmigiano Reggiano DO affiné pendant 30 mois, le fromage Pecorino Romano DO et l'huile d'olive italienne, ainsi que les pignons de pin caractéristiques.

La technique d'injection permet de commencer à le déguster en détectant séparément les saveurs caractéristiques du fromage de brebis affiné espagnol d'un côté et celles du pesto italien de l'autre, et en savourant un mélange progressif de saveurs.