PREMIUM - LOMO BAJO NACIONAL

Ref: TX-100024

Faux filet avec os- Vache Vieille et grossse (Péninsule ibérique)
Qualité PREMIUM
DLC: 25 - 28 jours
PRIX PAR KG
Lomo Bajo Gallego Premium TXOGITXU
Piece
Description du produit

Faux filet avec os- Vache Vieille et grossse (Péninsule ibérique) -- Qualité PREMIUM 

Marca: TXOGITXU

PRIX PAR KG  --    Commande minimum 1 unité: ± 15 kg

(Le poids de la pièce est compris entre 10 et 15 kg environ.)

Vous pouvez choisir entre un pièce entière ou coupé en Txuletones

Coupé en Txuletones

D'une pièce, on obtient de 8 à 12 Txuletones de 4-5 cm. Servi dans des emballages vides de 4 à 6 Txuletones.

DLC: 25 - 28 jours

Pour plus d'informations sur les qualités et les coupes, vous pouvez accéder à notre blog:

TXOGITXU - VIANDE DE GRAISSE, VIEILLE VACHE

Voulez-vous savoir comment un Txuletón est rôti? Imanol Jaca explique comment:

 

video-txuleton