LOMO ALTO TERNERA GALLEGA

Ref: TX-100168

Train de côtes de bœuf de Galice.
DLC: 25 - 28 jours
PRIX PAR KG

Description du produit

Train de côtes de bœuf de Galice.

Marca: TXOGITXU

Prix par Kg -- Commande minimum 1 unité: ± 12 kg

(Le poids de la pièce est compris entre 9 et 12 kg environ.)

D'une pièce, on obtient de 8 à 9 Txuletones de 4-5 cm.

DLC: 25 - 28 jours

Pour plus d'informations sur les qualités et les coupes, vous pouvez accéder à notre blog:

Voulez-vous savoir comment un Txuletón est rôti? Imanol Jaca explique comment:

Filet de Boeuf