EXTRA - LOMO BAJO CENTROEUROPEO
Ref: TX-110007
Qualité EXTRA
DLC: 25 - 28 jours
PRIX PAR KG
Faux filet avec os de Vache de l'Europe centrale Vieille et grossse -- Qualité EXTRA
Marca: TXOGITXU
Prix par Kg -- Commande minimum 1 unité: ± 15 kg
(Le poids de la pièce est compris entre 8 et 15 kg environ.)
Vous pouvez choisir entre un pièce entière ou coupé en Txuletones
Coupé en Txuletones
D'une pièce, on obtient de 8 à 12 Txuletones de 4-5 cm. Servi dans des emballages vides de 4 à 6 Txuletones.
DLC: 25 - 28 jours
Pour plus d'informations sur les qualités et les coupes, vous pouvez accéder à notre blog:
TXOGITXU - VIANDE DE GRAISSE, VIEILLE VACHE
Voulez-vous savoir comment un Txuletón est rôti? Imanol Jaca explique comment:






