EXTRA - LOMO ALTO NACIONAL

Ref: TX-100001

Train de côtes - Vache Vieille et grossse (Péninsule ibérique)
Qualité EXTRA
DLC: 25 - 28 jours
PRIX PAR KG

Description du produit

Train de côtes - Vache Vieille et grossse (Péninsule ibérique) -- Qualité EXTRA

Marca: TXOGITXU

PRIX PAR KG -- Commande minimum 1 unité: ± 15 kg

(Le poids de la pièce est compris entre 11 et 16 kg environ.)

Vous pouvez choisir entre un pièce entière ou coupé en Txuletones

Coupé en Txuletones

D'une pièce, on obtient de 8 à 12 Txuletones de 4-5 cm. Servi dans des emballages vides de 4 à 6 Txuletones.

DLC: 25 - 28 jours

Pour plus d'informations sur les qualités et les coupes, vous pouvez accéder à notre blog:

Voulez-vous savoir comment un Txuletón est rôti? Imanol Jaca explique comment:

Filet de Boeuf