JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA 50 % NIETO MARTIN 80 GR

Nieto Martín 80 g : jambon ibérique issu à 50 % de porcs de race ibérique, nourris aux glands, en tranches. Tranches fines coupées à la machine, conditionnées sous vide pour préserver toute la qualité d’un jambon affiné pendant plus de 36 mois à Guijuelo. Pratique, prêt à ouvrir et à déguster immédiatement.

Prix unitaire -- Carton : 30 unités – Quantité minimale de commande : 10 unités

Marque : NIETO MARTÍN

Origine : Guijuelo (Salamanque)

Poids : 80 g

Le jambon ibérique de Nieto Martín, élaboré à partir de porcs de race ibérique nourris aux glands à 50 % (en tranches), offre toute la qualité et la saveur de l’un des produits les plus emblématiques de la cuisine espagnole dans un format pratique et prêt à la consommation. Il est issu à 50 % de porcs ibériques élevés en plein air et nourris aux glands pendant la saison de la montanera, et conserve toutes les caractéristiques qui distinguent un grand jambon ibérique.

Après un affinage lent et naturel de plus de 36 mois dans les caves de Guijuelo, le jambon développe une texture onctueuse, une graisse marbrée et brillante, ainsi qu’un arôme intense aux nuances riches. Sa saveur se caractérise par un équilibre délicat entre la tendreté naturelle de la viande, des notes de fruits à coque et un arrière-goût agréable.

Ce jambon, tranché à la machine en tranches uniformes, vous permet de profiter facilement de toutes les qualités du produit. L’emballage préserve l’arôme, la tendreté et la fraîcheur du produit, ce qui en fait un choix idéal pour les apéritifs, les plateaux de jambon ibérique, les tapas ou en accompagnement de pain à la tomate, de fromages affinés et de vins fins.

Nous vous recommandons d’ouvrir l’emballage quelques minutes avant de servir et de présenter le jambon à température ambiante, afin que vous puissiez pleinement apprécier sa texture, son éclat et sa complexité aromatique. Un format pratique qui vous permet de savourer les délices du jambon ibérique de Guijuelo à tout moment de la journée.