La Mancha es la región vitivinícola más grande del mundo, con alrededor de 450.000 hectáreas de viñedos dentro de su área de producción, de los cuales sólo unos 180.000 son capaces de producir vinos con denominación de origen, es uno de los viñedos más bien acogidos de toda Europa.
Situada en la Meseta Central de la Península Ibérica, La Mancha abarca 182 municipios de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo, que se benefician de un clima continental extremo con grandes fluctuaciones de temperatura y variables de precipitación adecuadas para un cultivo óptimo de la vid.
La D.O. La Mancha es una de las más antiguas de España, data de 1932.
Uvas tintas: Cencibel o Tempranillo, Garnacha, Moravia, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Monastrell, Bobal, Graciano, Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir y Mencia.

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