CASTROBREY NICE TO MEET YOU BLANCO
Ref: A33969
«Nice to Meet You Castrobrey Tenerife 2023» es un vino blanco de coupage perteneciente a la colección «Parcelarios» de Adegas CastroBrey, elaborado a partir de uvas procedentes de dos parcelas situadas en Camanzo, en Vila de Cruces.
Combina las variedades de uva Treixadura, Godello, Caiño Blanco y Torrontés, procedentes de viñedos con una antigüedad aproximada de 50 años, lo que da lugar a un vino que refleja la diversidad de las variedades y del viñedo.
Precio por unidad — Caja: 6 unidades
La vinificación incluye la vendimia manual, una criomaceración y un prensado suave, seguidos de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino se cría durante dos meses sobre sus lías finas, con un removido dos veces por semana, y permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Con un grado alcohólico de 12,5 % vol. y una producción limitada a unas 5 000 botellas, se trata de una propuesta interesante para tiendas especializadas, restaurantes, bodegas y establecimientos hoteleros que buscan vinos gallegos de edición limitada.
