LONGANIZA DE CHORIZO IBÉRICO PICANTE NIETO MARTÍN 250 GR
Ref: NM-15511
Longaniza Ibérica de Chorizo Picante Nieto Martín. Un chorizo en forma de herradura, de carácter intenso, aromas especiados y un agradable toque picante que realza todo su sabor.
Precio unitario – Caja: 25 unidades – Cantidad mínima de pedido: 10 unidades
Marca: NIETO MARTÍN
Origen: Guijuelo (Salamanca)
Peso: ± 250 g
La Longaniza Ibérica de Chorizo Picante de Nieto Martín representa la versión más intensa y especiada de las tradicionales longanizas elaboradas en Guijuelo. Se produce a partir de carnes seleccionadas de cerdo ibérico, condimentadas con Pimentón Picante de La Vera, ajo y una cuidada mezcla de especias que le aportan una personalidad única.
Siguiendo las recetas tradicionales de la casa, la carne se pica finamente y se embute en su característica forma de herradura. Posteriormente permanece entre dos y tres meses en bodegas naturales donde completa su proceso de curación, desarrollando una textura firme, un aroma intenso y un atractivo color rojizo con matices anaranjados propios del pimentón picante.
A diferencia de la versión dulce, esta referencia está orientada a quienes buscan sabores más vivos y expresivos. El picante aparece de forma progresiva y equilibrada, complementando el sabor de la carne ibérica sin ocultar sus matices. El resultado es una longaniza con mayor personalidad gastronómica, ideal para aperitivos, tablas de embutidos, tapas o para aportar un toque especial a platos de cuchara, arroces y recetas inspiradas en cocinas más especiadas.
