QUESO AGOUR DOP OSSAU-IRATY OVEJA LECHE CRUDA 4 - 4,5 KG

Ref: AGOUR-729

Queso de oveja DOP Ossau-Iraty elaborado con leche cruda.
Origen: Pais Vasco-Frances
PRECIO POR KG.
Descripción

Queso de oveja DOP Ossau-Iraty elaborado con leche cruda.

Precio por Kg. -- Unidad: ± 4 Kg

Quesería: AGOUR

Origen: Pais Vasco-Frances 

Consumo preferente: ± 60 - 80 dias

El Ossau-Iraty es un queso de pasta prensada, de caserío o quesería, que se fabrica en el sudoeste de Francia, cerca de la frontera española, entre el País Vasco y el Bearne.

Elaborado con leche cruda de oveja de raza local y afinado durante un mínimo de 2,5 meses, y de pasta blanda con toques de avellana queda estupendamente en ensaladas, con embutidos, en purés...