PLACA COCHINILLO CONFITADO
Ref: GL34962
Placa de Cochinillo confitado en raciones individuales
Tamaño: 190 g. / ración
PRECIO POR KG.
Tamaño: 190 g. / ración
PRECIO POR KG.
Cochinillo confitado a baja temperatura y deshuesado
Descripción
Placa de Cochinillo confitado a baja temperatura y deshuesado, en raciones al vacío.
Precio por Kg. -- Caja: ±4 Kg.
Ración: 190 g. aprox. envasada al vacío.
20 raciones X Caja
Origen: España
Caducidad: 12-18 meses aprox.
Uso: Descongelar en frigorífico, dorar la piel en la plancha hasta que adquiera la consistencia Crujiente que caracteriza el plato. En caso de desear un dorado más íntegro,
espolvorear la piel con harina previamente, alcanzar 70º en el centro del producto.
Unidades por caja: 3,8 Kg. (20 un)
PARRILLADA VERDURAS
