Muchas embutidos, jamón o queso pueden haber desarrollado moho. ¡No tengas miedo! Es un proceso completamente natural. El contenido de agua, el contacto con el aire y la humedad son los desencadenantes para crearmoho en estos productos. En todos las secadoros, las piezas tienen moho, porque es su proceso de curación natural. Durante el proceso de curación, el producto está liberando agua y con la humedad se crea elmoho y este cubre las piezas.
A la hora de servir, los secaderes o las fábrica, limpian y acondicionan para el envío los productos, pero el proceso de curación continúa, el producto está liberando agua y puede recrear elmoho durante el transporte. Entendemos que a la vista pueda ser desagradable, pero la calidad del producto no está afectada en lo más mínimo.Como se indica en las primeras líneas, es un proceso completamente natural. Para quitar el moho, limpie el producto con un trapo con aceite, dejelo airear una horas…….. Y listo para utilizar!!
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Jamón Español

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA D.O. EXTREMADURA ESTIRPE NEGRA 100%

Jamón Ibérico de Bellota 100% - D.O. Dehesa de ...

Ref: AG-25204

JAMON IBERICO BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR

Jamón ibérico de bellota de raza 50 % ibérica, cortado en ...

Ref: NM-10375

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 100% DON JOSE CASTRO

Jamón Ibérico de Bellota - 100% Ibérico PRICE PER KG.

Ref: MR110111

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 100% D.O. GUIJUELO NIETO MARTIN

Jamón 100 % ibérico de bellota, D.O.P. Guijuelo, Nieto ...

Ref: NM-10001

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA DON JOSE CASTRO 100% CORTADO A CUCHILLO

Jamón Ibérico Bellota cortado a cuchillo 100% Raza ...

Ref: MR110111-L

JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES RESERVA LONCHAS 100 G

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Azul ( +17 meses) - ...

Ref: JJ-YAL100

JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Negro - Natural, ...

Ref: JJ-JBAN

JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón de Granada Gran Reserva - Natural, sin aditivos, ni ...

Ref: JJ-JBE

JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES DUROC

Jamón de Granada Raza Duroc - Natural, sin aditivos, ni ...

Ref: JJ-JBU

JAMÓN CURADO LA CHARCUTERIA DE PABLETE TACO 500 GR

Jamón curado en tacos de 500 g Origen: La Rioja PRECIO ...

Ref: LA293

JAMÓN CURADO BODEGA MANUEL DIAZ

A partir de cerdos hembras Origen: Cantimpalos ...

Ref: MR110904

CENTRO PALETA JOSELITO GRAN RESERVA

Paleta Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-05

CENTRO PALETA IBÉRICA DE CEBO DON JOSÉ CASTRO

Paletilla Ibérica de Cebo (Sin Hueso) Origin: ...

Ref: MR137300

CENTRO PALETA IBÉRICA BELLOTA DON JOSE CASTRO 50%

Paletilla Ibérica de Bellota 50% (Sin hueso) Origin: ...

Ref: MR130000

CENTRO PALETA IBÉRICA BELLOTA 100% D.O. EXTREMADURA ESTIRPE NEGRA

Semi pelada y pulida Peso: 2,5 a 3 Kg. Aprox. PRECIO POR ...

Ref: AG-22534

CENTRO JAMÓN SERRANO RESERVA LA ALEGRIA

Jamon Serrano Reserva (Sin hueso) Peso: ± 6 Kg. PRECIO ...

Ref: LA501

CENTRO JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA LA ALEGRIA

Serrano Gran Reserva (Sin hueso) Peso: ± 6 Kg. PRECI POR ...

Ref: LA19

CENTRO JAMON RESERVA SALAMANCA LA ALEGRIA

Origen: Salamanca Peso: ± 6 Kg. PRECIO POR KG.

Ref: LA70

CENTRO JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA

Jamón Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-02

CENTRO JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DON JOSÉ CASTRO

Ibérico de Cebo 50% (Sin hueso) Origin: ...

Ref: MR131011

CENTRO JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO ESTIRPE NEGRA 50%

Ibérico de Cebo de Campo (Sin hueso) Origin: Fregenal de ...

Ref: AG-25321-C

CENTRO JAMÓN IBERICO DE CEBO DE CAMPO 50 % DESHUESADO

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado ...

Ref: NM-10801-C

CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA JAMONES DE JUVILES 100%

Jamón Ibérico de Bellota 100% Ibérico sin hueso- Natural, ...

Ref: JJ-JIBP-C

CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA DON JOSÉ CASTRO 50%

Jamón Ibérico de Bellota sin hueso 50% Origin: ...

Ref: MR110113-C

CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA DON JOSÉ CASTRO 100%

Jamón Ibérico de Bellota sin hueso 100% Raza Ibérica ...

Ref: MR110111-C

CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA D.O. GUIJUELO 100% NIETO MARTIN

Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado y Pelado Nieto ...

Ref: NM-10030

CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA D.O. EXTREMADURA ESTIRPE NEGRA 100%

Jamón Ibérico de Bellota 100% sin Hueso D.O. Dehesa de ...

Ref: AG-25204-C

CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA CAÑA FINA ESTIRPE NEGRA 50%

Jamón Ibérico de Bellota 50% sin hueso Origen: Fregenal de ...

Ref: AG-25410

CENTRO JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Negro sin hueso - ...

Ref: JJ-JBAN-C

CENTRO JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón de Granada Gran Reserva sin hueso - Natural, sin ...

Ref: JJ-JBE-C