Muchas embutidos, jamón o queso pueden haber desarrollado moho. ¡No tengas miedo! Es un proceso completamente natural. El contenido de agua, el contacto con el aire y la humedad son los desencadenantes para crearmoho en estos productos. En todos las secadoros, las piezas tienen moho, porque es su proceso de curación natural. Durante el proceso de curación, el producto está liberando agua y con la humedad se crea elmoho y este cubre las piezas.
A la hora de servir, los secaderes o las fábrica, limpian y acondicionan para el envío los productos, pero el proceso de curación continúa, el producto está liberando agua y puede recrear elmoho durante el transporte. Entendemos que a la vista pueda ser desagradable, pero la calidad del producto no está afectada en lo más mínimo.Como se indica en las primeras líneas, es un proceso completamente natural. Para quitar el moho, limpie el producto con un trapo con aceite, dejelo airear una horas…….. Y listo para utilizar!!
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Jamón Español
JAMON IBERICO BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR
Jamón ibérico de bellota de raza 50 % ibérica, cortado en ...
Ref: NM-10375
JAMON IBERICO DE CEBO 50% NIETO MARTIN 80 GR
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado Nieto ...
Ref: NM-10985
PALETILLA IBERICA BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR
Paleta ibérica de bellota, 50 % de raza ibérica, en ...
Ref: NM-12485
PALETILLA IBERICA DE CEBO 50% NIETO MARTIN 80 GR
Finas lonchas cortadas a máquina y envasadas al vacío para ...
Ref: NM-13085
PALETILLA IBÉRICA BELLOTA 100% D.O. EXTREMADURA ESTIRPE NEGRA
Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la ...
Ref: AG-25225
