Muchas embutidos, jamón o queso pueden haber desarrollado moho. ¡No tengas miedo! Es un proceso completamente natural. El contenido de agua, el contacto con el aire y la humedad son los desencadenantes para crearmoho en estos productos. En todos las secadoros, las piezas tienen moho, porque es su proceso de curación natural. Durante el proceso de curación, el producto está liberando agua y con la humedad se crea elmoho y este cubre las piezas.
A la hora de servir, los secaderes o las fábrica, limpian y acondicionan para el envío los productos, pero el proceso de curación continúa, el producto está liberando agua y puede recrear elmoho durante el transporte. Entendemos que a la vista pueda ser desagradable, pero la calidad del producto no está afectada en lo más mínimo.Como se indica en las primeras líneas, es un proceso completamente natural. Para quitar el moho, limpie el producto con un trapo con aceite, dejelo airear una horas…….. Y listo para utilizar!!
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Jamón Español

JAMÓN SERRANO RESERVA LA ALEGRIA 100 GR

Jamón Serrano Reserva en lonchas Origen: La Rioja PRECIO ...

Ref: LA119

JAMON SERRANO GRAN RESERVA DUROC EXTREMADURA ARGAL 80 GR

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc en lonchas Origin: ...

Ref: AG-21977

JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES RESERVA LONCHAS 100 G

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Azul ( +17 meses) - ...

Ref: JJ-YAL100

PALETA IBERICA CEBO DE CAMPO CORTE NOBLE 70 GR

Sliced Iberian Cebo de Campo Shoulder Origin: ...

Ref: AG-21129

PALETILLA IBERICA DE CEBO 50% NIETO MARTIN 80 GR

Finas lonchas cortadas a máquina y envasadas al vacío para ...

Ref: NM-13085

JAMON IBERICO DE CEBO 50% NIETO MARTIN 80 GR

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado Nieto ...

Ref: NM-10985

JAMON IBERICO CEBO DE CAMPO CORTE NOBLE 70 GR

Jamón Ibérico de Cebo de campo en lonchas Origin: ...

Ref: AG-22332

PALETILLA IBERICA BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR

Paleta ibérica de bellota, 50 % de raza ibérica, en ...

Ref: NM-12485

JAMON IBERICO BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR

Jamón ibérico de bellota de raza 50 % ibérica, cortado en ...

Ref: NM-10375

PALETA MATANZA GRAN RESERVA MANUEL DIAZ

Origen: Cantimpalos (Segovia) Peso: 4 a 6 Kg. ...

Ref: MR120000

PALETA IBÉRICA DE CEBO IBEDUL/SIERRA MORENA CORTE CUCHILLO 100 GR

Paleta Ibérica de Cebo cortada con cuchillo Origin: Valle ...

Ref: IB15720

JAMÓN CURADO LA CHARCUTERIA DE PABLETE TACO 500 GR

Jamón curado en tacos de 500 g Origen: La Rioja PRECIO ...

Ref: LA293

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO IBEDUL/SIERRA MORENA CORTE CUCHILLO 100 GR

Jamón Ibérico de Cebo cortado con cuchillo Origin: Valle ...

Ref: IB10720

JAMÓN CURADO BODEGA MANUEL DIAZ

A partir de cerdos hembras Origen: Cantimpalos ...

Ref: MR110904

PALETA IBÉRICA BELLOTA IBEDUL/SIERRA MORENA CORTE CUCHILLO 100 GR

Paleta Ibérica Bellota cortada con cuchillo Origin: Valle ...

Ref: IB15700

CENTRO JAMÓN CURADO RIOJITO

Origen: Cantimpalos (Segovia) Peso: 5 - 6 Kg. ...

Ref: MR131822

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA IBEDUL/SIERRA MORENA CORTE CUCHILLO 100 GR

Jamón Ibérico Bellota cortado con cuchillo Origin: Valle ...

Ref: IB10700

CENTRO JAMÓN SERRANO RESERVA LA ALEGRIA

Jamon Serrano Reserva (Sin hueso) Peso: ± 6 Kg. PRECIO ...

Ref: LA501

JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón de Granada Gran Reserva - Natural, sin aditivos, ni ...

Ref: JJ-JBE

CENTRO JAMON RESERVA SALAMANCA LA ALEGRIA

Origen: Salamanca Peso: ± 6 Kg. PRECIO POR KG.

Ref: LA70

BLOQUE JAMÓN CURADO ARGAL

Skinless, no fat and polished Weight: ± 4 Kg. PRICE PER ...

Ref: AG-19231

MEDIO CENTRO JAMON CURADO LA ALEGRIA

Jamón curado sin hueso partido en 2 y envasados al ...

Ref: LA290

JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Negro - Natural, ...

Ref: JJ-JBAN

JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES DUROC

Jamón de Granada Raza Duroc - Natural, sin aditivos, ni ...

Ref: JJ-JBU

CENTRO JAMÓN BODEGA MANUEL DIAZ

Origen: Cantimpalos (Segovia) Peso: 5 - 6 Kg. ...

Ref: MR131823

CENTRO JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA LA ALEGRIA

Serrano Gran Reserva (Sin hueso) Peso: ± 6 Kg. PRECI POR ...

Ref: LA19

CENTRO JAMÓN BODEGA GRAN RESERVA MANUEL DIAZ

Cruzado con Duroc Origen: Cantimpalos (Segovia) Peso: 5,5 ...

Ref: MR131820

CENTRO JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón de Granada Gran Reserva sin hueso - Natural, sin ...

Ref: JJ-JBE-C

CENTRO JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES GRAN RESERVA

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Negro sin hueso - ...

Ref: JJ-JBAN-C

CENTRO JAMÓN GRANADA JAMONES DE JUVILES DUROC

Jamón de Granada Raza Duroc sin hueso - Natural, sin ...

Ref: JJ-JBU-C

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