Muchas embutidos, jamón o queso pueden haber desarrollado moho. ¡No tengas miedo! Es un proceso completamente natural. El contenido de agua, el contacto con el aire y la humedad son los desencadenantes para crearmoho en estos productos. En todos las secadoros, las piezas tienen moho, porque es su proceso de curación natural. Durante el proceso de curación, el producto está liberando agua y con la humedad se crea elmoho y este cubre las piezas.
A la hora de servir, los secaderes o las fábrica, limpian y acondicionan para el envío los productos, pero el proceso de curación continúa, el producto está liberando agua y puede recrear elmoho durante el transporte. Entendemos que a la vista pueda ser desagradable, pero la calidad del producto no está afectada en lo más mínimo.Como se indica en las primeras líneas, es un proceso completamente natural. Para quitar el moho, limpie el producto con un trapo con aceite, dejelo airear una horas…….. Y listo para utilizar!!
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Jamón Español

PALETILLA IBÉRICA BELLOTA 100% D.O. EXTREMADURA ESTIRPE NEGRA

Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la ...

Ref: AG-25225

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PALETILLA IBERICA DE CEBO 50% NIETO MARTIN 80 GR

Finas lonchas cortadas a máquina y envasadas al vacío para ...

Ref: NM-13085

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PALETILLA IBERICA BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR

Paleta ibérica de bellota, 50 % de raza ibérica, en ...

Ref: NM-12485

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JAMON IBERICO DE CEBO 50% NIETO MARTIN 80 GR

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado Nieto ...

Ref: NM-10985

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JAMON IBERICO BELLOTA 50% NIETO MARTIN 80 GR

Jamón ibérico de bellota de raza 50 % ibérica, cortado en ...

Ref: NM-10375

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PALETILLA IBÉRICA «CEBO DE CAMPO» DESHUESADA NIETO MARTÍN 50 %

Paletilla de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica ...

Ref: NM-12940

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PALETILLA IBERICA «CEBO DE CAMPO» NIETO MARTÍN 50 %

Paletilla de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Nieto ...

Ref: NM-12901

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CENTRO JAMÓN IBERICO DE CEBO DE CAMPO 50 % DESHUESADO

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado ...

Ref: NM-10801-C

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JAMÓN IBÉRICO «CEBO DE CAMPO» NIETO MARTÍN 50 %

Jamón ibérico de cebo de campo de raza ibérica al 50 % de ...

Ref: NM-10801

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CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA D.O. GUIJUELO 100% NIETO MARTIN

Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado y Pelado Nieto ...

Ref: NM-10030

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JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 100% D.O. GUIJUELO NIETO MARTIN

Jamón 100 % ibérico de bellota, D.O.P. Guijuelo, Nieto ...

Ref: NM-10001

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PALETA CURADA LA CHARCUTERIA DE PABLETE 4,2 - 4,8 KG

Origen: Cantimpalos (Segovia) CAMISETA DE REGALO PRECIO ...

Ref: 03005

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MEDIO CENTRO JAMON CURADO LA ALEGRIA

Jamón curado sin hueso partido en 2 y envasados al ...

Ref: LA290

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CENTRO JAMÓN SERRANO RESERVA LA ALEGRIA

Jamon Serrano Reserva (Sin hueso) Peso: ± 6 Kg. PRECIO ...

Ref: LA501

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JAMÓN CURADO LA CHARCUTERIA DE PABLETE TACO 500 GR

Jamón curado en tacos de 500 g Origen: La Rioja PRECIO ...

Ref: LA293

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JAMÓN SERRANO RESERVA LA ALEGRIA 100 GR

Jamón Serrano Reserva en lonchas Origen: La Rioja PRECIO ...

Ref: LA119

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CENTRO JAMON CORTE V LA ALEGRIA

Jamón curado sin hueso corte en V (corteza) Peso: ± 5 ...

Ref: LA63

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CENTRO JAMON RESERVA SALAMANCA LA ALEGRIA

Origen: Salamanca Peso: ± 6 Kg. PRECIO POR KG.

Ref: LA70

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CENTRO JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA LA ALEGRIA

Serrano Gran Reserva (Sin hueso) Peso: ± 6 Kg. PRECI POR ...

Ref: LA19

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JAMON SERRANO GRAN RESERVA DUROC EXTREMADURA ARGAL 80 GR

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc en lonchas Origin: ...

Ref: AG-21977

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JAMÓN I.G.P. TREVELEZ JAMONES DE JUVILES RESERVA LONCHAS 100 G

Jamón Granada I.G.P. TREVELEZ Precinto Azul ( +17 meses) - ...

Ref: JJ-YAL100

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PALETA IBERICA CEBO DE CAMPO CORTE NOBLE 70 GR

Sliced Iberian Cebo de Campo Shoulder Origin: ...

Ref: AG-21129

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JAMON IBERICO CEBO DE CAMPO CORTE NOBLE 70 GR

Jamón Ibérico de Cebo de campo en lonchas Origin: ...

Ref: AG-22332

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PALETA IBÉRICA BELLOTA DON JOSÉ CASTRO

Paletilla Ibérica de Bellota 50% Origin: ...

Ref: MR120193

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CENTRO PALETA JOSELITO GRAN RESERVA

Paleta Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-05

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PALETA JOSELITO GRAN RESERVA

Paleta Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-04

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CENTRO JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA

Jamón Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-02

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JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA 6 - 7 KG

Jamón Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-03

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JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA

Jamón Joselito: Excelencia reconocida por chefs y críticos ...

Ref: JOSE-01

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CENTRO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA CAÑA FINA ESTIRPE NEGRA 50%

Jamón Ibérico de Bellota 50% sin hueso Origen: Fregenal de ...

Ref: AG-25410

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