SOLOMILLO SELECCION TXOGITXU + 2 KG

Solomillo de Vaca Vieja y Gorda 

Marca: TXOGITXU

Precio por Kg  --    Pedido mínimo 1 unidad:  ± 2 Kg  

(Pieza entera, sin cortar, de entre 2 y 2,4 Kg)

Es la pieza más apreciada de la vaca, de sabor más potente y con más grasa infiltrada al ser de vaca vieja y gorda.

Caducidad: 15-20 dias

Para más información sobre calidades y cortes puede verlo en nuestro blog:

TXOGITXU - CARNE DE VACA VIEJA Y GORDA

Quieres saber como se asa un Txuletón?? Imanol Jaca te explica como: