Chufa-Horchata ist das traditionelle Getränk Valencias, süß, erfrischend und perfekt für jede Tageszeit.
Zutaten: 250 g getrocknete Chufas
1 Liter Wasser, 100-150 g Zucker (nach Geschmack)
1 Zimtstange (optional), Zitronenschale (optional).
Zubereitung:
Die Chufas 24 Stunden in Wasser einweichen.
Die Chufas mit Wasser pürieren und die Mischung gut abseihen.
Zucker, Zimt oder Zitrone nach Geschmack hinzufügen und im Kühlschrank kühlen.
Gut gekühlt servieren und den natürlichen, authentischen Geschmack genießen.
Probieren Sie unsere trinkfertige Horchata: einfach, schnell und köstlich, mit dem echten valencianischen Geschmack.