QUESO FINCA LA PRUNAL D.O.P. GAMONEU 280 GR
Ref: FLP-M300
Mischkäse aus Rohmilch --D.O.P. Gamoneu del Valle
Portionen von ± 270 - 300 g (variables Gewicht)
Herkunft: Asturias
PREIS PRO EINHEIT.
Portionen von ± 270 - 300 g (variables Gewicht)
Herkunft: Asturias
PREIS PRO EINHEIT.
Beschreibung
D.O.P. Gamoneu del Valle - Portionen von ± 270 - 300 g (variables Gewicht)
Mischung aus roher Milch
Preis pro Einheit - - Mindestbestellmenge: 6 Einheiten
Käsefabrik: FINCA LA PRUNAL
Herkunft: Asturias
Gewicht: ± 270 - 300 g.
MHD: ± 8 - 12 Monate
Die Reifung in den Höhlen, die einem uralten Verfahren zur Herstellung jedes Stücks folgt, verleiht dem Käse bläuliche, rötliche und grünliche Töne.
Leicht rauchig und mit leichten Penicillinblüten (Schimmelpilz) an den Rändern, die leicht ins Innere eindringen können.
