LOMO ALTO TERNERA GALLEGA

Ref: TX-100168

Hohe Lende vom galizischen Rind.
MHD: 25-28 Tage
PREIS PRO KG

Beschreibung

Hohe Lende vom galizischen Rind.

Marke: TXOGITXU

Preis pro Kg - Mindestbestellmenge 1 Stück: ± 12 Kg

(Das Gewicht des Rib-Eye liegt zwischen ca. 9 und 12 kg.)

Aus einem Stück erhalten wir 8 bis 9 Txuletones von 4-5 cm.

MHD: 25-28 Tage

Weitere Informationen zu Qualitäten und Cuts finden Sie in unserem Blog:

TXOGITXU - FLEISCH VON DER FETTEN, ALTEN KUH

Möchten Sie wissen, wie ein Txuletón gebraten wird? Imanol Jaca erklärt, wie: