SUPER EXTRA - LOMO CENTROEUROPEO

Alte und fette Mitteleuropäisch Rinderkotelett --- SUPER EXTRA Qualität

Marke: TXOGITXU

Preis pro Kg - Mindestbestellmenge 1 ganzer Rinderrücken mit Knochen: ± 30 Kg

(Das Gewicht des ganzen Rinderrückens liegt zwischen ca. 20 und 30 kg. Sie besteht aus 2 Teilen, dem Rib-Eye und der Sirloin.)

Sie können den Rinderrücken ganz oder geschnitten in Txuletones bestellen

Zugeschnittene Txuletones:

Aus einem Rinderrücken erhalten wir 16 bis 24 Txuletones von 4-5 cm. (Ungefähr 8 bis 12 vom Rib-Eye und ungefähr 8 bis 12 vom Sirloin). Vakuum-Verpackt sind immer 4 bis 6 Txuletones pro Verpackung.

MHD: 25-28 Tage

TXOGITXU - FLEISCH VON DER FETTEN, ALTEN KUH

Möchten Sie wissen, wie ein Txuletón gebraten wird? Imanol Jaca erklärt, wie: