QUESO LA LEYENDA OVEJA CURADO AL PEDRO XIMENEZ 3 KG
Ref: SC-6012LEY
Queso de oveja madurado al Pedro Ximenez
Origen: Castilla la Mancha
PRECIO POR KG
Origen: Castilla la Mancha
PRECIO POR KG
Descripción
Queso de oveja curado al Pedro Ximenez
Leche Pasteurizada de oveja
Precio por Kg -- Caja: ± 6 Kg (2 piezas)
Quesería: SPANISH CHEESE
Origen: Castilla la Mancha
Peso: ± 3 Kg.
Maduración: 5-6 Meses
El Pedro Ximénez es un vino dulce andaluz hecho con pasas de uvas Pedro Ximénez secadas al sol, cuyo uso en alta cocina está muy extendido condimentando carnes, guisos y salsas.
Cuando el queso de oveja está curado, se micro perfora y se sumerge en Pedro Ximénez, quedando impregnado de su particular esencia y sabor.
