SALCHICHÓN VELITA IBERICO NIETO MARTIN 225 GR

Salchichón ibérico «Vela» de Nieto Martín, 225 g. Un embutido curado elaborado con carne de cerdo ibérico seleccionada, aderezado con pimienta negra y especias naturales. Su práctica forma de «vela» le confiere un sabor suave y equilibrado, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Precio unitario – Caja: 25 unidades -- Cantidad mínima de pedido: 10 unidades

Marca: NIETO MARTÍN

Origen: Guijuelo (Salamanca)

Peso: ± 225 g  

El salchichón ibérico «Vela» de Nieto Martín, en formato de 225 g, es una de las especialidades más populares de la charcutería tradicional de Guijuelo. Elaborado con carne de cerdo ibérico seleccionada y una mezcla cuidadosamente elaborada de pimienta negra y especias naturales, destaca por su delicado perfil aromático y su gran versatilidad culinaria.

Su forma de «Vela» —más esbelta y manejable que la del salchichón tradicional «Cular»— favorece un secado uniforme, lo que le confiere una textura tierna y facilita su corte. Gracias a esta forma más pequeña, este salchichón destaca por su sabor equilibrado y su facilidad para degustarlo, lo que lo convierte en un producto ideal tanto para el consumo diario como para compartirlo como entrante o en reuniones con amigos.

Durante el proceso de secado natural en Guijuelo, desarrolla un aroma puro y elegante que se caracteriza por notas especiadas de pimienta y los matices característicos de la carne ibérica. Su jugosa consistencia y su sabor suave lo convierten en una excelente opción para quienes buscan una especialidad embutida tradicional con un perfil de sabor menos intenso que el de otras especialidades ibéricas.

Ideal para completar bandejas de embutidos, como ingrediente en bocadillos gourmet, en tapas o en combinación con quesos curados y vinos jóvenes. Un clásico de la gastronomía española, elaborado con el saber hacer y la tradición de Nieto Martín.