IBÉRISCHE BELLOTA-SALCHICHÓN VON NIETO MARTÍN 80 GR
Ref: NM-15690
Nieto Martín – Geschnittener iberischer Salchichón aus Eichelmast, 80 g. Dünne, maschinell geschnittene Scheiben, vakuumverpackt, um den vollen Geschmack eines iberischen Salchichóns aus Eichelmast zu bewahren, der aus ausgewähltem iberischem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer hergestellt und in Guijuelo langsam gereift wurde.
Sofort zum Öffnen und Genießen bereit.
Preis pro Stück – Karton: 30 Stück – Mindestbestellmenge: 10 Stück
Marke: NIETO MARTÍN
Herkunft: Guijuelo (Salamanca)
Gewicht: 80 g
Der in Scheiben geschnittene iberische Salchichón von Nieto Martín, hergestellt aus mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen, ist eines der besten Beispiele für traditionelle Wurstwaren aus Guijuelo. Er wird aus ausgewähltem Fleisch von iberischen Schweinen hergestellt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurden. Dieser hochwertige Rohstoff sorgt für eine ausgewogene Fettmarmorierung und einen delikaten, intensiven und äußerst charakteristischen Geschmack.
Das traditionelle Rezept verzichtet auf Paprika und verwendet stattdessen ganze schwarze Pfefferkörner sowie natürliche Gewürze, die den reinen Geschmack des iberischen Fleisches unterstreichen. Nach der Zubereitung durchläuft der Salchichón einen langsamen Reifungsprozess in natürlichen Trockenräumen, wo er seine feste Konsistenz, sein raffiniertes Aroma und sein weiches, elegantes Profil entwickelt.
Die maschinell auf eine einheitliche Dicke geschnittenen Scheiben ermöglichen es Ihnen, das Produkt bequem und praktisch zu genießen, wobei seine Eigenschaften dank der Vakuumverpackung vollständig erhalten bleiben. Am Gaumen bietet er eine perfekte Balance zwischen der Geschmeidigkeit des mit Eicheln gefütterten iberischen Schinkens, den würzigen Noten des Pfeffers und einer sehr angenehmen, leicht süßlichen Note.
Er eignet sich ideal für Vorspeisen, iberische Wurstplatten, Tapas, Gourmet-Sandwiches oder als Beilage zu gereiftem Käse und jungen Rotweinen. Eine unverzichtbare Wahl im Sortiment an iberischem Schinken aus Eichelmast von Nieto Martín.