QUESO LA LEYENDA OVEJA Y AJO NEGRO 3 KG

Gereifter Schafskäse mit schwarzem Knoblauch

Pasteurisierte Schafsmilch

Preis pro Kg. - Karton: ± 6 Kg. (2 Stück)

Käsefabrik: SPANISH CHEESE

Herkunft: Castilla la Mancha

Gewicht: ± 3 Kg.

Reifezeit: 4-5 Monate  

Schwarzer Knoblauch ist eine häufige Zutat in der Haute Cuisine und wird wegen seiner antioxidativen Eigenschaften sehr geschätzt.

Injiziert in gereiften Schafskäse entsteht ein Käse mit intensivem Aroma, der eine besondere, aber schmackhafte Kombination aus Käsegeschmack mit leicht süßen, etwas säuerlichen Nuancen und einem Hauch von Balsamico-Essig ergibt.