AGOUR g.U. OSSAU-IRATY ROHMILCH-SCHAFSKÄSE 4-4,5 KG

Ref: AGOUR-729

Ossau-Iraty g.U. ist ein Schafskäse aus Rohmilch.
Herkunft: Französisches Baskenland
PREIS PRO KG.
Beschreibung

Ossau-Iraty g.U. ist ein Schafskäse aus Rohmilch.

Preis pro Kg. -  Stück: ± 4 Kg.

Käsehersteller: AGOUR

Herkunft: Französisches Baskenland 

Haltbarkeit: ca. 60–80 Tage

Ossau-Iraty ist ein gepresster Käse, der in kleinen Bauernhöfen und Molkereien im Südwesten Frankreichs, nahe der spanischen Grenze zwischen dem Baskenland und dem Béarn, hergestellt wird.

Er wird aus Rohmilch lokaler Schafrassen hergestellt und reift mindestens 2,5 Monate. Seine weiche Textur mit einem Hauch von Haselnuss macht ihn hervorragend geeignet für Salate, Wurstwaren, Pürees usw.